Bebidas Probióticas

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¡ELABORA DELICIOSAS Y SALUDABLES BEBIDAS PROBIÓTICAS EN TU PROPIA COCINA!

Los beneficios que los probióticos aportan a la salud son cada vez más conocidos. Numerosos profesionales médicos ensalzan sus múltiples efectos positivos en la digestión, el metabolismo y el sistema inmunitario.

Ahora puedes aprender a elaborar kombucha y muchos otros tipos de bebidas probióticas en tu hogar, y compartir sus beneficiosas propiedades con tus amigos y seres queridos.

Con instrucciones claras y precisas y fotografías a todo color, este libro es la guía definitiva para elaborar bebidas probióticas de manera artesanal.

Tal vez creas que fermentar es una tarea laboriosa, pero Julia Mueller demuestra que se trata de una actividad muy entretenida y rentable, con resultados deliciosos.

Más de 75 recetas para crear diez clases diferentes de bebidas probióticas. Descubre en qué consiste el proceso de fermentación artesanal, cuáles son los beneficios para la salud tanto de los probióticos como de diversas hierbas aromáticas, frutas, verduras y tés, y cómo empezar a preparar tus propias bebidas probióticas.

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