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Descripción

Los taralli son un producto típico de la tradición del pan italiano y tienen la ventaja de conservarse durante mucho tiempo, casi tanto como la pasta.

Hemos elegido producir los taralli con harina de espelta semi integral, el cereal al que más nos interesa, por su origen antiguo y su conservación en el tiempo sin manipulaciones, por su presencia milenaria en nuestros territorios, por su excelente aptitud para el cultivo orgánico, por su sabor característico, delicado, pero con una fuerte personalidad y matices de almendra.

 

BioCertifiedIngredientes: harina de espelta integral 67%, aceite de oliva virgen extra, sal, semillas de hinojo 1%