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Descripción

Salsa de soja proveniente de cultivo biológico ha sido elaborada siguiendo el método tradicional (fermentando durante 18 meses en barril de madera).

Rica en sodio y potasio

Ideal para recetas orientales a base de arroz, verduras y algas.

Modo de uso:

Producto pasteurizado.

Valores nutricionales por 

100ml

Valor energético 62 kcal / 264 kJ
Proteínas 8.8 g
Carbohidratos 6.9 g
Glúcidos solubles 0.1 g
Grasas 1.6 g
Saturadas 0 g
Fibra 0.7 g
Sal 4.9 g

 

Ingredientes:

Agua, soja* (19%), trigo* (16%), sal marina, esporas de koji (Aspergillus oryzae).

* de agricultura ecológica

Alérgenos: Puede contener trazas de gluten y soja.

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