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Descripción

BioCertified

La pasta de sémola como las plumas rayadas de sémola de trigo duro se produce con una mezcla de granos elegidos por nosotros con cada nuevo cultivo para garantizar un producto de alto valor nutricional y para obtener una cocción óptima.
Los granos duros utilizados para producir plumas de sémola se cultivan directamente en los campos de Iris.

Todo la producción respecta totalmente el método tradicional para obtener una pasta más áspera y porosa, ideal para absorber y exaltar las salsas.

Producido en Italia de agricultura ecólogica.