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Kuzu Biológico

Kuzu Biológico

De agricultura biológica

4,46 € 4,69 €

5,40 $ 5,68 $

Disponibilidad: inmediata

Editor: La Finestra Sul Cielo

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Formato: 70 gr

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DESCRIPCIÓN

El Kuzu es la fécula obtenida de la raíz de una planta selvática, conocida por su efecto alcalinizante y por actuar como un beneficioso gastroprotector natural.

Con él se elaboran jaleas de fruta y bebidas especiales como el famoso Ume-Sho-Kuzu.

Se puede utilizar para elaborar sopas, salsas, cremas, gelatinas, dulces, etc.

Valores nutricionales por 

100 gr

Valor energético 327 kcal / 1369 kJ
Proteínas 0 g
Carbohidratos 81.5 g
Grasas 0.1 g

Ingredientes: Raíz de Kuzu* (Pureraria Lobata). * de agricultura ecológica

Alérgenos: Puede contener trazas de gluten.

Modo de uso: Deshacer en agua fría antes de cocinarlo. Durante la cocción remover sin parar con una cuchara de madera. Cocer durante 2 minutos.

Lee más sobre el Kuzu en nuestra sección de monográficos:

Kuzu: el gastroprotector homeopático contra el ardor de estómago.

De los postres a la medicina: el kuzu.