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Descripción

Espelta pelada procedente de cultivo biológico

Rica en fibra, proteínas y minerales.

Modo de uso:

Lavar la espelta y dejarla en remojo la noche anterior.

Poner en un bol 1 medida de espelta por 3 medidas de agua y un poco de sal.

Llevarlo a ebullición y cocinar en olla a presión a fuego lento durante 60 minutos.

Conservar en un lugar fresco y seco.

Valores nutricionales por 

100 gr

Valor energético 335 kcal / 1400 kJ
Proteínas 12.1 g
Carbohidratos 67.1 g
Glúcidos solubles 6.8 g
Grasas 2.5 g
Saturadas 0.4 g
Fibra 6.8 g
Sodio 0.018 g

Ingredientes:

Espelta*.

* de agricultura ecológica

Alérgenos:

Puede contener trazas de soja, sésamo y frutos de cáscara.