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Descripción

Cebada descascarillada procedente de agricultura biológica

La cebada es muy nutritiva ya que contiene vitaminas del grupo B, vitamina K, ácido fólico, es rica en minerales (potasio, magnesio, fósforo) y oligoelementos (hierro, azufre, cobre, zinc, manganeso, selenio, yodo, cromo y molibdeno). Además es el cereal con mayor contenido de fibra

Modo de uso:

Hervir 1 litro de agua con sal, añadir 300 gramos de cebada y cocerlo durante 60 minutos a fuego lento en olla a presión.

Dejarlo reposar antes de servir. Condimentar al gusto con aceite, salsa de soja o gomasio.

Conservar en un lugar fresco y seco.

Valores nutricionales por 

100 gr

Valor energético 354 kcal / 1481 kJ
Proteínas 12.48 g
Carbohidratos 73.48 g
Glúcidos solubles 0.8 g
Grasas 2.3 g
Saturadas 0.48 g
Fibra 17.3 g
Sodio 0.0012 g

 

Ingredientes:

Cebada descascarillada*.

* de agricultura ecológica

Alérgenos:

Puede contener trazas de soja, frutos de cáscara y sésamo.