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Descripción

Los Caracoles o Lumache son un tipo de pasta trefilada al bronce hechas con sémolas de trigo duro, es adecuada para todos aquellos que aman el producto "puro".

Esta pasta garantiza una consistencia porosa, lo que los hace adecuados incluso las salsas más sabrosas.

Se procesa mezclando la sémola de trigo duro con agua de manantial.

Además de su alto contenido proteico y calidad de gluten, está dotado de características de calidad superior (porosa y rugosa), que le permiten absorber las salsas con una excepcional resistencia a la cocción.

Tiempo de Cocción: 13 minuti

Ingredientes: Semola di grano duro* y agua. (*de agricoltura biologica)

BioCertified