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Descripción

El arroz Baldo es un grano de la variedad japónica. Es un arroz muy versátil que tolera muy bien casi cualquier tipo de cocción.

El arroz Baldo se clasifica en Italia como arroz superfino, sus granos son blanco-cristalinos, gruesos y largos. Es un grano grande y es muy utilizado tanto para hacer risottos, como para ensaladas de arroz, arroz al horno, sopas…

Producto procedente de agricultura biológica.

La agricultura biodinámica (biólogica-dinámica) se fundamenta en la necesidad de producir alimentos de alta calidad en armonía con el equilibrio ambiental y en el pleno respeto por la salud.

Cascine Orsine Biodinámica considera la tierra y la vida que se desarrolla sobre ella un único sistema y utiliza métodos que están en sintonía con los procesos vitales del hombre.

Cocción 20/25 minutos a fuego lento.

No contiene conservantes.

BioCertified