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Descripción

Algas con certificado ecológico.

Modo de uso (para 2 personas): Remojar 10 gramos de algas en un plato hondo durante 15 min, con agua y zumo de medio limón.

Limpiar bien. Preparar mientras la ensalada y finalmente añadir las algas, aliñando con aceite de oliva o la salsa que prefieras.

Ingredientes: Algas atlánticas Wakame, Nori y Dulse.

Puedes encontrar recetas de algas en estos libros: Algas. Las Verduras del Mar y Recetas con Algas Altánticas.

Lee un Extracto de "Algas. Las Verduras del Mar".