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Descripción

Alga sabrosa y nutritiva, con certificación bio.

Rica en minerales como el calcio, magnesio, fósforo, yodo, proteínas y fibra

Puedes combinarla con qualquier tipo de plato. 

Modo de uso:

Cruda: Trocear y poner en remojo 15 min, limpiar y añadir a tus platos.

Cocinada: Hervir o cocinar al vapor 20 minutos junto a tu sopa, verduras, cereales, etc.

p>Puedes encontrar recetas de algas en estos libros:Algas. Las Verduras del Mar y Recetas con Algas Altánticas.

Lee un Extracto de "Algas. Las Verduras del Mar".

Descubre las propiedades de la sopa de miso y cómo prepararla.

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