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Descripción

Rica en vitamina C, proteínas y potasio

Modo de uso:

Se puede tomar tanto cruda (trocear y poner en remojo 2 min, limpiar y añadir a tus ensaladas, sopas, etc.) como cocinada (calentar suavemente, ideal para añadir a tus platos de verdura o cereales).

Puedes encontrar recetas de algas en estos libros: Algas. Las Verduras del Mar y Recetas con Algas Altánticas.

Lee un Extracto de "Algas. Las Verduras del Mar".

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