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Descripción

Aceite de aguacate virgen extra procedente de agricultura ecológica.

Su ligero sabor a aguacate maduro y su textura más densa que el aceite de oliva lo convierten en el condimento ideal para añadir a ensaladas, preparar salsas o rociar sobre verduras ya cocidas para darles más sabor y cremosidad.

Además, el aceite de aguacate puede usarse para hornear, cocinar a fuego lento o hasta temperaturas de 255º C.

Este aceite está prensado en frío a temperaturas inferiores a 45º C para conservar las propiedades naturales del aguacate.

Destacan, entre otros beneficios, los altos niveles de grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, vitamina E, luteína, CoQ10 y esteroles vegetales.

Sin aditivos, conservantes, ingredientes artificiales o grasas trans.

Ingredientes: Aceite de aguacate de agricultura ecológica.

Valores nutricionales por 

100ml

Valor energético/energía 3370 KJ / 805,1 kcal
Proteínas 0 g
Carbohidratos 0 g
Grasas 91 g
Monoinsaturadas 68 g
Saturadas 13 g
Poliinsaturadas 10 g
Sal 0 g
Vitamina E 16mg (20% VRN*)

 
*VRN: Valores de referencia de nutrientes

Este aceite ha sido elaborado por Olivado, quien desarrolló en el año 2000 el primer aceite de aguacate virgen extra a partir de la pulpa fresca y madura de los aguacates de Nueva Zelanda. Desde 2007, Olivado ha enseñado a los pequeños agricultores de Kenia las técnicas orgánicas y sostenibles para cultivar esta fruta en este país, mejorando las condiciones de vida de más de 8000 personas.