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Libro

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Tofu (Bolsillo) Martha Elena Yamasaki

Tofu (Bolsillo)

2,75 € 5,50 €

3,22 $ 6,45 $

Disponibilidad: inmediata

Autor: Martha Elena Yamasaki

Editor: Vida Natural - Edaf

Libro

Págs: 240

Formato: 11 x 18

Año de edición: 2007

Libro descatalogado

Descuento

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DESCRIPCIÓN

El tofu, o queso elaborado con leche de soja, es un alimento de enorme valor nutritivo, conocido y utilizado en Oriente desde hace siglos. Con un alto contenido en proteínas, minerales y otros importantes nutrientes, el tofu se ha convertido en los últimos años en un elemento imprescindible en cualquier dieta sana y para todos aquellos que deseen sustituir las proteínas de la carne, o quieran a través de la alimentación mejorar de sus dolencias o enfermedades.

En esta obra se hace una clara exposición de todos los valores e historia del tofu, se ofrecen las claves de una alimentación sana y se añade un completo recetario con sabrosas y fáciles recetas explicadas paso a paso. Un libro imprescindible en la cocina y útil para mejorar nuestra alimentación y salud.