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Descripción

En este libro encontrarás originales y deliciosas recetas de quesos y otros lácteos, crudos y veganos: leche, batidos, mantequilla, yogur, queso, nata, mousses, helados, tartas de queso…

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  • Escrito por:
  • Barcelona

Me ha encantado este libro. Ofrece diferentes recetas para lograr diferentes tipos de quesos no derivados de la leche. Una gran opción para todos aquellos que no toleren la lactosa y para los que son veganos. Muy bueno.

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