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Libro

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Manual de Nutrición Celular José Colastra

Manual de Nutrición Celular

Incluye una Guía Terapéutica Nutricional para más de 800 Enfermedades

57,00 € 60,00 €

66,84 $ 70,36 $

Disponibilidad:

Gastos de envío gratuitos para España Península

Autor: José Colastra

Editor: BioSalud

Libro

Págs: 765

Formato: 21,5 x 28

Año de edición: 2015

2ª edición ampliada

Descuento

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DESCRIPCIÓN

El Manual de Nutrición Celular es una versión mejorada y ampliada de su conocida obra Manual de Nutrición Ortomolecular (ya agotado).

Un exhaustivo y detallado manual sobre vitaminas, minerales, aminoácidos, ayudas digestivas, plantas medicinales y otros nutrientes.

El Manual de Nutrición Celular del Dr. José Colastra está dividido en cuatro partes principales: la primera es una clara y detallada descripción de los distintos tipos de alimentos y la forma en la que estos se clasifican.

Se trata de una introducción extremadamente útil que nos proporciona además una valiosa guía de lo que es una dieta alimenticia sana y equilibrada.

La segunda parte se centra en los aspectos más concretos de lo que son los suplementos nutricionales; porqué debemos consumirlos, cuáles son sus formas de presentación más frecuentes, y a qué tipo de controles debe estar sometida la elaboración y el etiquetado de los mismos para ofrecer plenas garantías de seguridad y calidad a sus consumidores.

La tercera parte del libro es quizás la más importante, pues nos ofrece una exhaustiva información acerca de más de 140 nutrientes celulares (vitaminas, minerales, aminoácidos, ayudas digestivas, nutrientes accesorios, etc.), mostrándonos de manera clara y ordenada sus principales características: funciones corporales, síntomas de deficiencia, usos terapéuticos, dosificación, precauciones, interacciones farmacológicas, sinergias, etc.

La cuarta y última parte de la obra consta de diversos apéndices que indican de forma resumida cómo aplicar de manera práctica la información contenida en la misma.

Se trata pues de un libro muy útil tanto para el profesional de la salud, como para el estudiante o público general interesado en el tema.

Incluye más de 140 nutrientes ordenados alfabéticamente, detallando la siguiente información por nutriente:

  • Descripción
  • Otras denominaciones
  • Unidad de medida
  • Principales funciones corporales
  • Dósis diarias recomendadas
  • Absorción y almacenamiento
  • Perjuicios que ocasiona su deficiencia
  • Causas que producen su deficiencia
  • Formas químicas en suplementos
  • Usos terapéuticos
  • Toxicidad y sus síntomas
  • Precauciones o sugerencias
  • Interacciones con fármacos
  • Nutrientes sinérgicos

También incluye:

  • Información sobre las diferentes presentaciones, controles de calidad, etiquetado y excipientes utilizados en la elaboración de los suplementos nutricionales.
  • Apéndices de los nutrientes más adecuados por órganos y sistemas.
  • Clasificación de los alimentos
  • Alimentos ácidos y alimentos alcalinos
  • La dieta alimenticia
  • Cómo conseguir una Dieta y Estilo de Vida Saludables
  • Los nutrientes esenciales
  • Macro y Micronutrientes
  • Digestión, Absorción y Metabolismo, etc.
  • Medición del balance material y energético, etc.

AUTOR

José Colastra

José Colastra

El Dr. José Colastra. (Madrid, 1953) es un reconocido especialista español graduado en USA, con más de 35 años de experiencia en la práctica de la medicina natural, la bioenergética y la nutrición natural. Graduado como Doctor en Naturopatía, completó su formación profesional con estudios de Biofeedback ("bioinformación"), Psicofísica y Nutrición Ortomolecular. El Manual de Nutrición Ortomolecular es el fruto de un exhaustivo y meticuloso trabajo de investigación y documentación llevado a cabo por su autor a lo largo de toda su vida.