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Libro

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Los 10 Superalimentos Verdaderos Carlota Máñez, Mónica Carreira

Los 10 Superalimentos Verdaderos

Te encantan, los tienes muy a mano, y ¡ahora vas a descubrirlos!

13,30 € 14,00 €

14,82 $ 15,61 $

Disponibilidad: inmediata

Autor: Carlota Máñez, Mónica Carreira

Editor: Urano Ediciones

Libro

Págs: 160

Formato: 15x22,5

Año de edición: 2017

Descuento

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DESCRIPCIÓN

Los secretos de 10 superalimentos que todos tenemos a mano, en una edición espectacular.

Los superalimentos arrasan en el mundo de la salud, la belleza y la nutrición. Desintoxican, mantienen a raya la inflamación y las enfermedades, nos protegen contra el cáncer, nos llenan de vitalidad y nos rejuvenecen… ¡Son mucho más que alimentos!

Para disfrutar de sus muchísimas propiedades no hace falta recurrir a otras culturas, países o gastronomías. Aquí, en nuestras propias cocinas, contamos con superalimentos cuyos beneficios han sido estudiados y demostrados.

Mónica Carreira, experta en nutrición, y Carlota Máñez, periodista especializada en salud, dedican por primera vez una obra completa a los beneficios, nutrientes y propiedades de alimentos tan nuestros como el limón, la manzana, el ajo o el aceite de oliva, y nos enseñan a sacarles el máximo partido con trucos de conservación, usos para combatir dolencias, recetas para beber o tomar con cuchara y un irresistible menú semanal.

Este libro devuelve el protagonismo a diez alimentos estrella de proximidad: sus virtudes, variedades, propuestas culinarias y otras aplicaciones que desconocíamos.

Una obra fundamentalmente práctica en una estética edición que ocupará un lugar protagonista en tu cocina. 

Para regalar o disfrutar en familia, un delicioso libro objeto para tener siempre a mano en la cocina.

Un libro práctico (no sólo teórico, sino muy práctico: cómo sacar partido y beneficiarse de cada alimento) y bien documentado (basado en estudios que prueban los beneficios de los que se hablan).

AUTORES

Carlota Máñez

Carlota Máñez es periodista y diplomada en dietética y nutrición. Tiene una larga experiencia en revistas de salud y bienestar personal, en las que ha trabajado como directora durante los últimos años.

Mónica Carreira

Mónica Carreira, es nutricionista especializada en nutrición pediátrica y deporte. Ha trabajado en hospitales y diversas empresas de salud. Actualmente es nutricionista en Advance medical, donde además realiza contenidos para diferentes portales de salud.