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Descripción

400 deliciosas recetas con los smoothies más saludables, vigorizantes y antioxidantes que revolucionarán tu alimentación y te consolidarán en un estilo de vida sano y natural.

Los smoothies o batidos de frutas, hierbas y verduras son el modo más eficiente, sencillo y delicioso de lograr una vibrante energía y gozar de una salud espléndida.

Incluye recomendaciones prácticas, alimentos aconsejados y recetas de smoothies curativos para los 80 trastornos de salud más habituales y frecuentes, desde las alergias y la artritis hasta la osteoporosis y las varices, pasando por los trastornos menstruales, el insomnio o las migrañas.

Esta obra contiene:

  • Más de 400 recetas de smoothies deliciosos y saludables.
  • Más de 150 fichas de frutas, vegetales, hierbas y otros ingredientes con indicaciones sobre sus cualidades curativas y su modo de empleo en smoothies.
  • Las 80 enfermedades y trastornos de salud más frecuentes y sus remedios a través de smoothies curativos.

 

ÍNDICE

Agradecimientos

Prefacio

Introducción

La salud de los sistemas del organismo

Trastornos de salud

Alimentos sanos

Recetas

  • Smoothies de frutas
  • Smoothies de verduras
  • Smoothies de plantas medicinales
  • Smoothies lácteos
  • Smoothies lácteos alternativos
  • Smoothies calientes y helados
  • Postres y cócteles con smoothies

Apéndice A: Alergias alimentarias

Apéndice B: La dieta de eliminación

Apéndice C: La trofología

Apéndice D: Plantas medicinales que se deben evitar durante el embarazo

Apéndice E: Sinónimos en Latinoamérica

Glosario

Bibliografía

Fuentes

Índice temático