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Libro

Amor y Apio. Gabriela Hernández

Amor y Apio

Nutrientes especiales, superalimentos y otros consejos para un embarazo sano y lleno de vitalidad

15,00 €

17,71 $

Disponibilidad: inmediata

Autor: Gabriela Hernández

Editor: Obelisco Ediciones

Libro

Págs: 192

Formato: 15,5 x 23,5

Año de edición: Abril 2017

Ilustrado con fotografías a todo color

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DESCRIPCIÓN

¿Quieres un embarazo sano, lleno de vitalidad y sin carencias nutricionales?

Este libro nace para ayudar a las embarazadas y futuras madres a llevar una alimentación sana que además resulte práctica y deliciosa.

Aprende todo lo que la alimentación viva puede aportar a tu embarazo. Sin importar el tipo de alimentación que lleves, estas páginas te llenarán de apetitosas ideas para nutrirte a ti y a tu bebé.

Descubre batidos verdes especiales para el embarazo, tentempiés irresistibles e inspírate para incluirlos en tu dieta diaria.

Una dieta de alimentos frescos y pautas saludables que te ayudarán a tener una gestación sana y feliz

Todo lo que la alimentación viva (Raw Food) puede aportar a tu embarazo. Sin importar el tipo de alimentación que lleves, estas páginas te llenarán de apetitosas ideas para nutrirte a ti y a tu bebé.

El movimiento llamado Raw Food o Living Foods en España conoce varios nombres: comer crudo, crudivorismo, crudiveganismo, alimentos vivos o comida con vida. Es un estilo de alimentación que promueve el consumo sin origen animal, no procesados, preferiblemente ecológicos y en estado natural, o sea, crudos.

Se basa principalmente en frutas, hojas verdes, verduras, hortalizas, algas, nueces, semillas, brotes o germinados y todos los deliciosos platos que se deriven de esto.

La alimentación crudivegana busca darle al cuerpo nutrientes para construir un cuerpo sano y poder llevar a cabo todas sus funciones de forma óptima. Los alimentos en su estado crudo contienen el máximo de nutrientes, minerales, vitaminas y enzimas. Tienen el equilibrio perfecto de agua, nutrientes y fibra y nos aportan energía y fuerza vital.

AUTOR

Gabriela Hernández

Gabriela Hernández es pionera en España de la alimentación viva (Raw Food), y está especializada en la alimentación en el embarazo y para los niños. Desde 2006, imparte formación en alimentación consciente y cocina sin fogones en renombradas escuelas de cocina de Madrid y Barcelona. Es profesora en el Máster Cocina Vegetariana 70% Cruda de Ana Moreno. Creadora de innovadores cursos online de cocina sin fogones, del Programa de Alimentación Sana para el Embarazo y Posparto y de diversos cursos de alimentación para bebés y niños, es madre de dos pequeños que han roto todos sus esquemas y la han inspirado a encontrar formas de normalizar la alimentación sana infantil de manera que resulte a la vez rica y atractiva.