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Descripción

Este libro muestra las claves de la alimentación equilibrada de un modo fácil y definitivo para gozar de salud, tener energía e incluso perder de modo natural los kilos que sobran sin poner en riesgo ni el estado físico ni la calidad de vida. El cuerpo humano es un laboratorio químico fantástico y perfecto y para mantenerlo en forma se efectúan en su interior reacciones químicas de manera constante. Por otra parte todo este conjunto de reacciones químicas precisan de la aportación de materiales para que puedan tener lugar. Estos unas veces son generados por nuestro mismo cuerpo (no siempre en la cantidad suficiente o conveniente) y otras precisan ser aportados desde el exterior. Ana María Lajusticia expone todo esto de forma clara y contundente en sus libros, relacionándolos con unos problemas concretos, usando para ello un lenguaje sencillo y didáctico que está al alcance de los no iniciados.