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Cocina étnica e internacional

Echa un vistazo a nuestra selección de libros de cocina étnicos e internacionales.

Conocer diferentes culturas a través de su gastronomía, desde la cocina aromática del Este pasando por los chinos, japoneses, tailandeses hasta llegar en Europa con la deliciosa cocina italiana, la varía y fresca cocina mediterránea, cruzando el Océano Atlántico se puede saborear los mejores platos de América Latina como la sabrosa cocina brasileña.

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La Comida de la Familia - Ferran Adrià

La Comida de la Familia (Cartoné)

Ferran Adrià

Coma lo que se comía en el Bulli de seis y media a siete

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La Cocina de la Abuela - Montse Bradford

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La Pasta

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Las Escapadas de Jamie - Jamie Oliver

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Las versiones más fáciles de los platos clásicos que he aprendido en mis viajes

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El Secreto de las Zonas Azules - Dan Buettner

El Secreto de las Zonas Azules

Dan Buettner

Comer y vivir como la gente más saludable del mundo

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Cocina India Vegana Richa Hingle

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Recetas tradicionales y creativas para preparar en casa

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Cocina Tradicional Judía y Kasher (Cartoné)

Cocina Tradicional Judía y Kasher (Cartoné)

Marlena Spieler

Descubra la herencia gastronómica y los secretos culinarios de las culturas judías de todo el mundo

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La Dieta del Sushi Makiko Sano

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Makiko Sano

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Chinatown. Cocina Asiática - Lizzie Mabbott

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Deliciosos platos del sudeste asiático: China, Tailandia, Malasia, Japón, Corea y más...

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Mi Cocina India Familiar - Anjali Pathak

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Los secretos culinarios de la familia Pathak

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Postres y Dulces Tradicionales de España - Ana María Cordero Castillo

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Recopilación de las recetas más representativas de las distintas regiones españolas

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El Arroz

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Brasil: Libro de Cocina

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Un recorrido por la gastronomía brasileña de la mano de la estrella emergente Thiago Castanho

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Recetas con Algas Altánticas Maria Niubó Caselles

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107 platos vegetarianos fáciles y sabrosos

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