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Consumo crítico y responsable

El consumo responsable consiste en la utilización de bienes y servicios producidos de una manera correcta y en armonía con la naturaleza. En los países industrializados las necesidades elementales se consideran como aseguradas para la mayoría de la población y los medios de producción y de comercialización están orientados a satisfacer necesidades diversas en muchos casos superficiales y superfluas. La sobreproducción de bienes y servicios, lejos de garantizar el bienestar del individuo, mina su autonomía y juicio; por esta razón es importante el consumo crítico y responsable.

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Alimentos Globalizados

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Xavier Montagut, Fabrizio Dogliotti

Soberanía alimentaria y comercio justo

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La semilla del futuro

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La agricultura explicada a los ciudadanos

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Supermercados, no gracias

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Xavier Montagut, Esther Vivas

Grandes cadenas de distribución: impactos y alternativas

Icaria Editorial

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¡Cómo Puedes Comer Eso! Christophe Brusset

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Un juicio sumarísimo a la industria alimentaria

Península Ediciones

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Del campo al plato

Del campo al plato

Xavier Montagut, Esther Vivas

Los circuitos de producción y distribución de alimentos

Icaria Editorial

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Consumo Inteligente Juanjo Cáceres

Consumo Inteligente

Juanjo Cáceres

Todo lo que debes saber para comprar mejor y gastar menos

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Aditivos Nocivos (Guía de bolsillo)

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Ésos que deben evitarse a toda costa

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¡Movimientos Alimentarios Unidos! Eric Holt Giménez

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Eric Holt Giménez

Estrategias para transformar nuestros sistemas alimentarios

Icaria Editorial

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El Mundo Según Monsanto Marie-Monique Robin

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Marie-Monique Robin

De la dioxina a los OGM: una multinacional que les desea lo mejor

Península Ediciones

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Tu Consumo Puede Cambiar el Mundo Brenda Chávez

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Brenda Chávez

El poder de tus elecciones responsables, conscientes y críticas

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El Detective en el Supermercado. Michael Pollan

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Come bien sin dejarte engañar por la ciencia y la publicidad

Temas de Hoy Ediciones

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Mundo consumo

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Sobrevivir al desarrollo

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Serge Latouche

De la descolonización del imaginario económico a la construcción de una sociedad alternativa

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Las Cosechas del Futuro - Marie-Monique Robin

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Marie-Monique Robin

Cómo la agroecología puede alimentar al mundo

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Quién decide lo que comemos

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Cómo el negocio de la alimentación perjudica la salud, la economía y el medio ambiente

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Insumisión a la banca

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El ralato del activista antisistema más popular de todos los tiempos

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