× Utilizamos cookies propias y de terceros, para realizar el análisis de la navegación de los usuarios. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso.
Puedes cambiar la configuración u obtener más información aquí.

Libro

Salud y proteínas

Salud y proteínas

20,00 €

21,46 $

Disponibilidad:

Gastos de envío gratuitos para España Península

Autor: Luis Vallejo Rodríguez

Editor: Luis Vallejo Rodríguez

Libro

Págs: 177

Formato: 15x21

Año de edición: 2011

¿Te gustó este libro? Escribe tu comentario

Momentáneamente
No disponible

¿Quieres recibir un aviso cuando vuelva a estar disponible?

  Avísame

DESCRIPCIÓN

Luís Vallejo Rodríguez, fundador de la Asociación Vegetariana Canaria, defiende el veganismo como manera de mejorar la salud y el respeto a los animales.

El autor trata el tema de la carne como fuente idónea de proteínas, tanto por su calidad como cantidad y responde a estas preguntas:

¿Consumir muchas proteínas le produce al hombre salud o enfermedad? Si debemos tener un límite máximo de consumo de proteínas: ¿cómo calcularlo?
¿es peligrosa una dieta con deficiencia de proteínas?

¿Es cierto que las proteínas animales son de calidad superior que las proteínas vegetales?

 

AUTOR

Luis Vallejo Rodríguez

Luis Vallejo Rodríguez

Luis Vallejo Rodríguez es un escritor Canario, autor de varios libros de naturismo. Fue profesor de instituto. Además ha escrito obras de teatro, y es fundador y presidente de la asociación vegetariana canaria. Actualmente reside entre Barcelona y Zaragoza, y es firme defensor del veganismo como forma de mejorar nuestra salud y respeto a los animales.