Recetas vegetarianas para grandes ocaciones

Hay ocasiones especiales en que deseamos ofrecer lo mejor de nosotros mismos a nuestros amigos y seres queridos alrededor de una buena mesa. Este libro pone a vuestra disposición todos los recursos necesarios para hacer de una fiesta, una celebración o una ocasión especial, un momento inolvidable. La cocina natural ofrece una gran cantidad de recursos a la hora de preparar un menú original y saludable que sorprenderá a vuestros invitados. La autora, nos ofrece todas las claves para que no falte ni un detalle en tus cenas de navidad, en las fiestas infantiles, los piscolabis empresariales, las bodas o los encuentros románticos. Con sus consejos resolverás todas tus dudas respecto al protocolo en la mesa, la utilización de las flores en la decoración, la mantelería, vajilla y cristalería más adecuada para cada ocasión o cómo organizar un bufet. En este libro encontrarás recetas para preparar canapés, ensaladas, bebidas y cócteles, platos vegetarianos para servir como entrante o como segundo plato y muchísimos postres deliciosos, todos ellos elaborados con productos naturales fáciles de conseguir y de sencilla elaboración.