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Libro

Recetas Vegetarianas Para Grandes Ocasiones

Recetas Vegetarianas Para Grandes Ocasiones

18,00 €

19,06 $

Disponibilidad:

Autor: María Pilar Ibern García

Editor: RBA Integral

Libro

Págs: 288

Formato: 14x21,3

Año de edición: 2011

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DESCRIPCIÓN

Hay ocasiones especiales en que deseamos ofrecer lo mejor de nosotros mismos a nuestros amigos y seres queridos alrededor de una buena mesa. Este libro pone a vuestra disposición todos los recursos necesarios para hacer de una fiesta, una celebración o una ocasión especial, un momento inolvidable. La cocina natural ofrece una gran cantidad de recursos a la hora de preparar un menú original y saludable que sorprenderá a vuestros invitados. La autora, nos ofrece todas las claves para que no falte ni un detalle en tus cenas de navidad, en las fiestas infantiles, los piscolabis empresariales, las bodas o los encuentros románticos. Con sus consejos resolverás todas tus dudas respecto al protocolo en la mesa, la utilización de las flores en la decoración, la mantelería, vajilla y cristalería más adecuada para cada ocasión o cómo organizar un bufet. En este libro encontrarás recetas para preparar canapés, ensaladas, bebidas y cócteles, platos vegetarianos para servir como entrante o como segundo plato y muchísimos postres deliciosos, todos ellos elaborados con productos naturales fáciles de conseguir y de sencilla elaboración.

AUTOR

María Pilar Ibern García

María Pilar Ibern García

María Pilar Ibern García se sumergió en el mundo del naturalismo y toda la filosofía de vida que ello comporta, en 1983. Descubrió la capacidad medicinal de los alimentos curándose a sí misma. Su talento creativo en la cocina debe mucho a sus estudios artísticos, y desde muy joven, con solo 20 años, empezó a dedicarse plenamente al arte gastronómico de manera profesional. Su labor difusora de la alimentación vegetariana en talleres, seminarios, artículos y publicaciones ha sido ininterrumpida desde entonces. Difunde su amor por la cocina en muchos medios de comunicación: radio, prensa, televisión, revistas y dedica buena parte de su energía a su servicio de catering creativo, que ofrece la posibilidad de compartir deliciosas comidas de menús saludables y creativos a grupos, en fiestas o encuentros. Aunque donde más se pone en evidencia su gran capacidad de despertar las ganas de cocinar, de transmitir el cariño que queda plasmado en sus recetas, y de aprender de su sabiduría gastronómica es en sus clases de cocina, impartidas en diferentes pueblos de Cataluña.