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Libro

Proteínas Vegetales: 66 Recetas Antioxidantes

Proteínas Vegetales: 66 Recetas Antioxidantes

Recetas deliciosas, saludables y fáciles para todos los días

11,95 €

12,82 $

Disponibilidad:

Editor: Lunwerg Editores

Libro

Págs: 160

Formato: 15,5 x 21,5

Año de edición: 2016

Ilustrado con fotografías a todo color

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DESCRIPCIÓN

Las proteínas de origen vegetal son esenciales para el organismo, ya que contienen numerosos aminoácidos, vitaminas, minerales y compuestos fitoquímicos beneficiosos para la salud, además de ser pobres en grasas y ricas en fibra.

Las deliciosas recetas propuestas en este libro demuestran que el consumo de vegetales variados nos proporciona suficientes proteínas para garantizar el equilibrio de nuestra dieta.

Aquí encontrarás recetas a base de las mejores proteínas verdes, como los garbanzos, las lentejas, las alubias, el tofu y la quinoa, divididas en cuatro bloques: tentempiés y entrantes, sopas y ensaladas, platos principales y postres.

Nutritivos platos para reforzar el sistema inmunitario y prevenir enfermedades.