× Utilizamos cookies propias y de terceros, para realizar el análisis de la navegación de los usuarios. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso.
Puedes cambiar la configuración u obtener más información aquí.

Libro

Nutrición Simbiótica - Luis Antonio Lázaro y Ander Urederra

Nutrición Simbiótica

Recupera e incrementa tu salud regenerando la microbiota intestinal con alimentos fermentados

18,00 €

19,19 $

Disponibilidad: inmediata

Autor: Luis Antonio Lázaro, Ander Urederra

Editor: Ediciones i

Libro

Págs: 222

Formato: 14 x 23

Año de edición: 2016

¿Te gustó este libro? Escribe tu comentario

DESCRIPCIÓN

La Nutrición simbiótica es una adaptación de la Microbiótica, como movimiento de defensa cultural de los microorganismos regeneradores, aplicada a la salud humana a través de la alimentación. Contempla los alimentos como una fuente de salud para nuestro organismo, partiendo de que somos un Holosimbionte indivisible o conjunto de sistemas vivos en comunión simbiótica, dentro del cual hay un genoma humano y un microbioma no humano.

Se enfoca en alimentar tanto nuestras células humanas como los micoorganismos que llevamos dentro y fuera de nuestra piel.

Si nuestra microbiota intestinal está equilibrada tendremos una salud estupenda y un sistema inmunológico preparado para afrontar cualquier agresión. La nutrición simbiótica busca despertar el poder oculto de la autosanación que todos llevamos dentro y que en gran medida depende de la interacción armónica entre las células humanas y microbios regeneradores que configuran nuestro cuerpo.

Es, por tanto, una estrategia para ayudar tanto a personas enfermas como sanas en su proceso de evolución hacia una conciencia más amplia de lo que somos.

La nutrición simbiótica es la última corriente de Occidente, aunque se fundamenta en la sabiduría ancestral de todos los pueblos donde los alimentos fermentados se han desarrollado. En este libro se brindan herramientas concretas para que cualquier persona, que quiera mantener o recuperar su salud, pueda activar en su vida un cambio de conciencia a través de la alimentación.

AUTORES

Luis Antonio Lázaro

Luis Antonio Lázaro

Luis Antonio Lázaro, es cocreador de la Microbiótica y la Nutrición Simbiótica. Es investigador de nuevos diseños de alimentos fermentados, eco-empresario, creador de diferentes proyectos biosociales y tecnologías para el desarrollo de la conciencia.

Ander Urederra

Ander Urederra

Ander Urederra, es cocreador de la Microbiótica y la Nutrición Simbiótica. Es investigados en nutrición simbiótica tradicional y en el desarrollo de nuevos productos simbióticos: alimentos, bebidas y remedios. Es pionero en España en la difusión de los alimentos fermentados tradicionales, y lleva más de 40 años desarrollando una labor de divulgación. Asimismo, es facilitador terapéutico de correcciones energéticas y epigenéticas.