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Libro

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Mis Recetas de Cocina Anticáncer - Odile Fernández

Mis Recetas de Cocina Anticáncer

Más de 130 deliciosas recetas

24,70 € 26,00 €

26,39 $ 27,78 $

Disponibilidad: inmediata

Gastos de envío gratuitos para España Península

Autor: Odile Fernández

Editor: Urano Ediciones

Libro

Págs: 320

Formato: 19x24,5

Año de edición: 2014

8ª Edición

Descuento

Valoración media: (4 comentarios)

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Libro disponible también en versión eBook Versión digital

La versión digital está inmediatamente lista para la descarga y puedes leerla en diferentes dispositivos: PC, Mac Os, Linux, iPhone, iPad, Android, HTC, Blackberry, eReaders. El dispositivo de lectura Kindle no es compatible.

DESCRIPCIÓN

Odile Fernández, médico de familia y superviviente del cáncer, vuelve con un nuevo título dedicado muy especialmente al menú de cada día, en el cual detalla los nutrientes, componentes y propiedades de cada uno de los alimentos que previenen el cáncer y de alertarnos sobre los que lo favorecen.

Odile ofrece al lector un extenso recetario de platos para cada día –arroces y ensaladas, batidos y desayunos, platos principales y meriendas, que incorporan los ingredientes conocidos por sus propiedades anticancerígenas.

Una obra completa, positiva y accesible, indispensable para descubrir la estrecha relación entre el cáncer y la alimentación y aprender a llevar a la mesa los platos que contribuirán a una larga vida llena de salud y de felicidad.

 

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AUTOR

Odile Fernández

Odile Fernández

Odile Fernández es médico de familia y madre un niño. Odile fue diagnosticada de cáncer de ovario con metástasis en 2010. Tras el shock que supuso la noticia de su diagnóstico comenzó a buscar toda la información referente a la relación cáncer-alimentación. Descubrió que existe una íntima relación entre el cáncer y una alimentación deficiente relación ampliamente documentada por estudios científicos, pero al mismo tiempo se dio cuenta que la alimentación apenas se tenía en cuenta en el tratamiento convencional. Tras el tercer ciclo de quimioterapia y cuidando al máximo la alimentación, el cáncer había desaparecido. El deseo de Odile de compartir lo aprendido la llevó a crear su página web Mis recetas anticáncer así como a impartir talleres y conferencias sobre el tema, actividades que compagina con su trabajo como médico de familia.

Vuestros comentarios

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  • Escrito por:
  • 25 de Mayo de 2015
  • Comprado en El Jardín del Libro
Me gusta mucho todo en general, la información que transmite, la presentación de las recetas, el formato del libro, fotografias, colorido, etc.

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  • Escrito por:
  • 22 de Febrero de 2015
  • Comprado en El Jardín del Libro
Una maravilla, Claro, directo, muy práctico, instructivo. Aparte de las recetas, da una explicación sobre el por qué de este tipo de alimentación. Está fundamentado. Es un indispensable de mi cocina

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  • Escrito por:
  • 13 de Diciembre de 2014
  • Comprado en El Jardín del Libro

Me gusta porque utiliza muchas especias y condimentos que quería incluir en mi dieta y no sabía cómo. Enseña a utilizar alimentos de temporada en recetas originales pero a la vez muy mediterráneas. Indiscutible el valor que tiene para conocer otra forma de comer, no solo de cara a tratar algo tan cercano hoy día como el cáncer, sino para comer mejor y mas sano, algo que en definitiva, nos interesa a todos.

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  • Escrito por:

Me ha encantado. Tengo problemas para hacer algunas recetas porque donde vivo no tienen muchos ingredientes, pero me parece un libro muy recomendable.

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