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Libro

Los Siete Cereales - Udo Renzenbrink

Los Siete Cereales

Alimento vital para el ser humano

16,00 €

17,03 $

Disponibilidad: inmediata

Autor: Udo Renzenbrink

Editor: Antroposófica

Libro

Págs: 80

Formato: 16 x 22,5

Año de edición: 2011

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DESCRIPCIÓN

Los cereales fueron desde la antigüedad la base de la alimentación humana, en todos los continentes y para las diferentes culturas.

Su importancia en nuestra alimentación, y cómo cada uno de ellos actúa específicamente sobre nuestro organismo físico y nuestro cuerpo anímico.

Incluye ilustraciones en blanco y negro, además de historias, leyendas, mitología y referencias esotéricas sobre los cereales.

Índice:

1. El cereal, alimento del hombre.

  • El origen cultico
  • Documentos persas
  • El obsequio de Deméter
  • Acerca de la naturaleza del cereal
  • La familia de las gramíneas
  • La planta cerealera
  • Las fuerzas formativas etéreas en el devenir del cereal
  • el grano de cereal
  • la efectividad del cereal en el ser humano
  • Ámbito neurosensorio
  • El sistema metabólico
  • El sistema cardiopulmonar

2. Los siete cereales en la alimentación normal y en la dieta.

El trigo

  • Aspecto histórico
  • el cultivo en nuestra época
  • clima y suelo
  • Características botánicas
  • los alimentos hechos de trigo
  • Efectos en el hombre

El arroz

  • Efectos de la luna.
  • Una mujer en Pekín.
  • Observaciones botánicas.
  • El contenido de sustancias alimenticias del grano de arroz.
  • Su elaboración posterior.
  • Variedades de arroz.
  • Otras aplicaciones de la planta de arroz.
  • Cultivo del arroz.
  • Los efectos de la alimentación con arroz sobre el ser humano.
  • La historia del arroz y los desarrollos culturales.
  • Un cuento de la india.

La cebada

  • la cebada, el cereal preferido de los griegos.
  • Características botánicas.
  • germinación y formación de malta.
  • cultivo de la cebada.
  • formas de elaborar la cebada.
  • efectos en el ser humano.

El mijo

  • Características botánicas.
  • ¿Qué contiene el grano de mijo?
  • Acerca del cultivo.
  • Acerca de la historia cultural del mijo.
  • Su efectividad en el ser humano.
  • La dinámica del silicio.
  • El calor en el organismo.
  • El cuento de la papilla dulce.

El centeno

  • La naturaleza del centeno.
  • Algo sobre la historia cultural del centeno.
  • La elaboración del centeno.
  • Sus efectos en el ser humano.
  • Pavo, el campesino.

La avena

  • La avena y la corriente del golfo.
  • Consideraciones botánicas.
  • Sustancias nutritivas en la avena.
  • La avena en la alimentación corriente.
  • La avena en la dieta del enfermo.
  • Algo sobre la historia cultural de la avena.

El maíz

  • Consideraciones botánicas.
  • Su cultivo.
  • Las sustancias contenidas en el maíz.
  • Sus formas de uso como alimento.
  • Valor nutritivo para el ser humano.
  • El maíz, cereal de los indígenas.

3. cereales, planetas y días de la semana.

  • Interrelaciones.
  • La sucesión de los días de la semana.

4. Estructuras de la cuaternidad, elementos, clases de éter, temperamentos y su relación con los distintos cereales.

5. El pan.

  • El pan y el ser humano.
  • Historia de la panificación.
  • La elaboración del pan en la actualidad.
  • La masa madre.
  • El pan y el camino del hombre hacia el futuro. 

AUTOR

Udo Renzenbrink

Udo Renzenbrink

Udo Renzenbrink es un reconocido nutricionista alemán.