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Libro

Los Peligros de la Leche

Los Peligros de la Leche

Intolerancias, alergias y enfermedades causadas por la leche y los productos lácteos

12,00 €

12,90 $

Disponibilidad: inmediata

Autor: Lorenzo Acerra

Editor: Obelisco Ediciones

Libro

Págs: 240

Formato: 13,5X21

Año de edición: 2013

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DESCRIPCIÓN

Este libro, único en su género, representa una guía esencial para todos aquellos que sufren, a veces sin saberlo, intolerancia y alergia a la leche. Existe una extensa bibliografía científica con respecto a estos trastornos; sin embargo, nunca hasta ahora se había reunido en forma de libro un número tan alto de pruebas acerca de los peligros de la leche para el uso del lector no especializado.

Esta obra demuestra cómo los elementos contenidos en la leche elaborada por la industria alimentaria pueden estar relacionados con problemas de permeabilidad intestinal, diabetes, alergias, otitis, cólicos, sinusitis, urticaria, trastornos del sistema vascular, osteoporosis, trastornos hormonales y otras alteraciones a largo plazo. Además, contiene una sección dedicada a las pruebas de alergia y de intolerancia, y otra de recetas alternativas a base de leche de almendras, de coco, de arroz y otros vegetales.

AUTOR

Lorenzo Acerra

Lorenzo Acerra

Lorenzo Acerra; es licenciado en química industrial, activista e investigador en el ámbito de las intoxicaciones por mercurio desde hace muchos años, y redactor en el semanario de la Asociación Contra las Obturaciones de Mercurio (ADOM, según sus siglas en italiano). Ha publicado varios libros de medicina natural, entre los que se encuentran el bestseller Denti tossici y Magnesio (Macro Edizioni).