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Libro

La ciencia de lo cotidiano

La ciencia de lo cotidiano

Respuestas científicas a las cuestiones más desconcertantes de la vida moderna

16,90 €

18,06 $

Disponibilidad: inmediata

Autor: Robert L. Wolke

Editor: Robinbook Ediciones

Libro

Págs: 278

Formato: 14,5x22,5

Año de edición: 2013

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DESCRIPCIÓN

¿Por qué el cielo es azul? ¿Sería más ligera la carga de un camión que transportara palomas si éstas estuvieran en vuelo? ¿Por qué crepita un cubito de hielo en el vaso? Éstas y otras curiosas dudas nos han asaltado alguna vez a todos. Ahora, Robert L. Wolke las resuelve al plantear explicaciones definitivas y asombrosamente sencillas que deshacen muchos fenómenos «misteriosos» de la vida cotidiana. Wolke aporta hechos irrefutables, predicciones asombrosas y verdades impactantes.

AUTOR

Robert L. Wolke

Robert L. Wolke

Robert L. Wolke es profesor emérito de química en la Universidad de Pittsburgh. De 1998 a 2007, escribió el Wolke ciencia de los alimentos columna "Food 101" para The Washington Post. Sus premios incluyen el periodismo premio James Beard Foundation por mejor columna periódico, la IACP Bert Greene Premio al mejor guión alimento diario, y 2005, la Sociedad Americana de Química Grady-Stack Premio a la interpretación de la química para el público. Él vive en Pittsburgh con su esposa y co-autor Parrish Marlene. Su último libro es lo que Einstein mantuvo bajo su sombrero.