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Libro

La Nueva Cocina Vegetariana (Cartoné)

La Nueva Cocina Vegetariana (Cartoné)

19,90 €

21,39 $

Disponibilidad:

Gastos de envío gratuitos para España Península

Autor: Adriana Ortemberg

Editor: Océano Editorial

Libro

Págs: 250

Formato: 21,5x21,5

Año de edición: 2012

Encuadernación en tapa dura con sobrecubierta
Ilustrado a todo color

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DESCRIPCIÓN

Cuando damos con algo bueno, nos gusta compartirlo. A mí me ocurre con la cocina vegetariana. Saludable, natural, variada y deliciosa, me encanta prepararla, cocinarla, escribir sobre ella y, cómo no, saborearla.

Hace años que sigo una alimentación vegetariana y nunca deja de sorprenderme. En la cocina me permite elaborar todo tipo de platos a base de ingredientes sabrosos, nutritivos y equilibrados. Recetas para el menú diario, para llevar al trabajo, para los días más especiales, para agasajar a los tuyos... ¡No hay límites si le pones un poco de imaginación! Este libro es una completa guía para todas aquellas personas, vegetarianas y no vegetarianas, que quieren cuidarse y disfrutar con una alimentación sana, completa y respetuosa con el mundo animal.

En sus páginas encontrarás:

· Un exhaustivo repaso de los ingredientes y técnicas de la cocina vegetariana.
· Consejos prácticos de la autora para mejorar el sabor de los platos.
· Y más de 120 recetas vegetarianas de aperitivos, sopas, ensaladas, entrantes, legumbres, pasta, platos principales, postres y bebidas.

AUTOR

Adriana Ortemberg

Adriana Ortemberg es cocinera y naturópata especializada en alimentación natural. Colabora con diversos medios de comunicación en temas de nutrición y salud y ha publicado numerosos libros.