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Libro

La Digestión es la Cuestión - Giulia Enders

La Digestión es la Cuestión

Descubre los secretos del intestino, el órgano más infravalorado del cuerpo humano

15,00 €

16,03 $

Disponibilidad:

Autor: Giulia Enders

Editor: Urano Ediciones

Libro

Págs: 315

Formato: 13 x 21

Año de edición: 2015

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DESCRIPCIÓN

El intestino es el órgano encargado de ejercitar dos tercios de nuestro sistema inmunitario y es el mayor sistema sistema nerviosos después del cerebro.

El sobrepeso, las depresiones, las alergias e incluso nuestro mundo emocional están estrechamente relacionados con una alteración en el equilibrio de la flora intestinal.

Si queremos sentirnos bien en nuestro cuerpo, vivir más y ser felices, debemos cuidar nuestro intestino.

Índice:

LA DIGESTIÓN ES LA CUESTIÓN.

  • ¿Cómo hacemos caca? ... y por qué esto merece la pregunta.
  • El vestíbulo de acceso al tracto gastrointestinal.
  • La estructura del tracto gastrointestinal.
  • Qué comemos realmente.
  • Alergias, incompatibilidades e intolerancias.
  • Una breve consideración sobre las heces.

EL SISTEMA NERVIOSO DEL INTESTINO.

  • Cómo transportan nuestros órganos los alimentos.
  • Eructos con reflujo ácido.
  • Vomitar.
  • Estreñimiento.
  • Cerebro e intestino.

EL MUNDO DE LOS MICROBIOS.

  • El ser humano como ecosistema.
  • El sistema inmunitario y nuestras bacterias.
  • El desarrollo de la flora intestinal.
  • Los habitantes del intestino de un adulto.
  • El papel de la flora intestinal.
  • Malhechores: bacterias dañinas y parásitos.
  • Sobre higiene y bacterias beneficiosas.

 

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AUTOR

Giulia Enders

Giulia Enders

Giulia Enders investiga para su tesis doctoral en el Instituto de Microbiología e Higiene Hospitalaria de Frankfurt. Tiene una doble beca de la Fundación Wilhelm-und-Else-Heraeus. En 2012, con su conferencia La digestión es la cuestión ganó el primer premio del Festival Science Slam en Friburgo, Berlín y Karlsruhe, que se convirtió en un éxito en YouTube.