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Libro

Guía de la alimentación Bio

Guía de la alimentación Bio

18,50 €

19,83 $

Disponibilidad: inmediata

Autor: Solveig Darrigo-Dartinet

Editor: Hispano Europea Editorial

Libro

Págs: 144

Formato: 17x24

Año de edición: 2009

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DESCRIPCIÓN

¿Por qué una guía de alimentación BIO? Para que aprendas a estructurar tus comidas diarias de forma ecológica, desde la compra de los ingredientes hasta la forma de cocinarlos y consumirlos. Esta obra te ayudará a no perderte entre las crecientes ofertas de productos BIO. Este libro es indispensable para descubrir cuál es la incidencia real de la alimentación bio en nuestra salud y en la del planeta, para nutrirnos de forma sana sin volvernos locos, sin quedarnos sin blanca ¡y complaciendo a nuestras papilas gustativas!

AUTOR

Solveig Darrigo-Dartinet

Solveig Darrigo-Dartinet, dietista, escribe artículos centrados en la "cocina del bienestar" en numerosas publicaciones (Avantages, Marie-Claire, Cuisine et Vins de France). También dirige un bloque en el programa televisivo Magazine de la santé deñ canal France 5. Ha escrito diversos libros que combinan la concina sana con el placer de comer y la salud. También es consejera especialista del Consejo Culinario de la salud de un gran grupo hotelero y forma a chefs desde hace duez años. Finalmente, da conferencias regulares sobre nutrición.

¡Además es madre de familia y toda una glotona!