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Libro

El Gourmet vegetariano

El Gourmet vegetariano

26,00 €

27,94 $

Disponibilidad: inmediata

Gastos de envío gratuitos para España Península

Autor: Yotam Ottolenghi

Editor: RBA Libros

Libro

Págs: 288

Formato: 19x27

Año de edición: 2012

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DESCRIPCIÓN

Gracias a sus famosos restaurantes y al éxito de su libro Ottolenghi: The Cookbook, el autor está considerado como uno de los más destacados nuevos valores de la cocina mundial. Esta recopilación exclusiva de recetas vegetarianas incluye 120 platos originales, muchos de ellos creados para la columna "The New Vegetarian"del magazine Weekend de The Guardian. Aunque él no sea vegetariano, su enfoque para esta cocina es completamente original e innovador, y se basa en sabores intensos y en combinaciones asombrosas y refrescantes. Una obra casi obligada para los amantes de la buena cocina, sean vegetarianos o no.