× Utilizamos cookies propias y de terceros, para realizar el análisis de la navegación de los usuarios. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso.
Puedes cambiar la configuración u obtener más información aquí.

Libro

El libro de cocina del estudio de China

El libro de cocina del estudio de China

Un complemento al estudio de China

18,95 €

20,25 $

Disponibilidad: inmediata

Autor: Leanne Campbell

Editor: Sirio Editorial

Libro

Págs: 292

Formato: 17x23

Año de edición: 2014

Libro ilustrado con fotografías a todo color

¿Te gustó este libro? Escribe tu comentario

DESCRIPCIÓN

Leanne Campbell, hija del doctor T. Colin Campbell (coautor de «El estudio de China») y madre de dos adolescentes hambrientos, es la autora de El libro de cocina del estudio de China. En él nos ofrece recetas vegetales fáciles y deliciosas, sin grasas añadidas y con un contenido mínimo de sal y azúcar. Es fácil lograr una salud óptima sin sacrificar el sabor y el placer de la comida.

Con más de un millón de ejemplares vendidos y aclamado como uno de los libros sobre salud y nutrición más importantes de nuestro tiempo, «El estudio de China» muestra cómo la dieta occidental ha llevado a un crecimiento generalizado de los problemas de salud más comunes, como la obesidad, la diabetes, el cáncer y las cardiopatias. Basado en el estudio sobre nutrición más exhaustivo llevado a cabo en la historia, «El estudio de China» aporta pruebas irrefutables de que una dieta vegetal lleva a una salud óptima y es capaz de detener e incluso revertir el desarrollo de muchas enfermedades. Por primera vez, un recetario de cocina recoge todos estos descubrimientos y nos ofrece comidas respaldadas por las conclusiones de «El estudio de China».

Prefacio del Dr. T Colin Cambell.

Índice

Prólogo
Introducción
Mi viaje hacia una dieta basada en vegetales

  • Criar hijos con una dieta basada en vegetales
  • La cesta de la compra: elegir una amplia variedad de vegetales
  • La hora de la cosecha: preparar comidas deliciosas
  • La transición a una dieta vegetal
  • Empieza tu propio viaje
  • PANES Y MAGDALENAS
  • DESAYUNOS
  • APERITIVOS Y ENSALADAS
  • SOPAS
  • BOCADILLOS
  • PLATOS PRINCIPALES
  • POSTRES

AUTOR

Leanne Campbell

Leanne Campbell

Leanne Campbell hija de T. Colin Campbell, durante los últimos veinte años se ha dedicado al estudio y puesta en práctica de una cocina basada en alimentos vegetales y productos naturales. Leanne largo de los años ha creado y recopilado recetas rápidas y fáciles que no requieren el uso de productos de origen animal o grasas añadidas.