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Libro

El Huerto Fácil. Manual de Horticultura en Casa - Miguel A. Galán Jiménez

El Huerto Fácil: Manual de Horticultura en Casa

Cómo sembrar, cultivar y recolectar tus propios alimentos saludables

19,95 €

21,31 $

Disponibilidad: inmediata

Gastos de envío gratuitos para España Península

Autor: Miguel Angel Galán Jiménez

Editor: Arcopress

Libro

Págs: 219

Formato: 14,5 x 22

Año de edición: 2016

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DESCRIPCIÓN

Con este sencillo manual aprenderás a cultivar alimentos sanos, nutritivos, sabrosos y libres de pesticidas. La agricultura doméstica nos convierte en consumidores responsables y exigentes, al tiempo que resulta un ejercicio de sostenibilidad.

Si nos hacemos pequeños agricultores urbanos, tendremos una vía de escape frente al asfalto, viviremos directamente el ciclo de la vida, resultará un recurso educativo para nuestros hijos, y nos permitirá redescubrir el verdadero sabor de los alimentos.

Perejil, cebollas, tomates, zanahorias, acelgas, apios, pepinos, calabacines, albahaca, cilantro, comino... Los vegetales, hortalizas y plantas aromáticas en toda su plenitud, a un paso de tu cocina, en un patio, un balcón, una ventana, un muro o un jardín.

AUTOR

Miguel Angel Galán Jiménez

Ingeniero Industrial de profesión, músico de vocación, y eterno estudiante del entorno natural, Miguel Ángel Galán Jiménez es un enamorado del huerto, el campo y la cocina. Actualmente reside en un pueblo de la Sierra de Madrid, donde continúa investigando los diferentes métodos de cultivo y recolección de productos naturales, y su integración en una cocina saludable y tendiente a la autosuficiencia.