× Utilizamos cookies propias y de terceros, para realizar el análisis de la navegación de los usuarios. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso.
Puedes cambiar la configuración u obtener más información aquí.

Libro

El Gallinero Ecológico - Vicente García-Menacho Osset

El Gallinero Ecológico

Aprende a cuidar tu propio corral ecológico

17,00 €

18,16 $

Disponibilidad: inmediata

Autor: Vicente García-Menacho Osset

Editor: La Fertilidad de la Tierra

Libro

Págs: 92

Formato: 21 x 24

Año de edición: 2013

Libro ilustrado a todo color con preciosas fotografías

¿Te gustó este libro? Escribe tu comentario

DESCRIPCIÓN

La cría de gallinas ecológicas para obtener huevos y carne de pollo de calidad vuelve a tomar auge.

Con la experiencia y conocimientos del autor podrás iniciar, cuidar y mantener el corral ecológico según los recursos y el espacio del que dispongas; podrás obtener buenos productos alimenticios de origen animal para autoconsumo, venta o intercambio, a la vez que te aseguras de que lo haces con todas las consideraciones por el bienestar animal.

Sabrás cuales son sus necesidades de espacio, de alimentación, de iluminación, la bebida, y los posibles problemas a prevenir en cuanto a características de las instalaciones, limpieza, seguridad y salud en general.

AUTOR

Vicente García-Menacho Osset

Vicente García-Menacho Osset Nació en Valencia (1948), desde niño disfrutaba ayudando a sus padres en el cuidado de los animales de corral. Ingeniero Técnico Agrícola en la especialidad de Agropecuaria, durante 16 años dirigió una granja experimental de gallinas y conejos. Otros 15 años, hasta jubilarse, fue docente en la Estación Experimental de Carcaixent-IVIA, donde colaboró en la recuperación de razas autóctonas (conejo valenciano y gallina velenciana), desarrollando una experiencia en cunicultura ecológica. Profesor de la Universidad Internacional de Andalucía, conferenciante, también participó en el borrador de las normas españolas del Reglamento de Ganadería Ecológica -redactó las de cunicultura-, y en la aportación española a la normativa ecológica europea. Ha publicado Avicultura ecológica de puesta, y el Cuaderno técnico de avicultura ecológica de carne. Como particular siempre le ha gustado cuidad de gallinas, pavos, patos y otros animales de corral por afición y para asegurarse alimentos de calidad que puede compartir e intercambiar por otros alimentos con amigos y vecinos.