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Libro

Cómo cura el kéfir

Cómo cura el kéfir

Aprende a preparar y disfrutar del fermento medicinal en casa

12,00 €

12,71 $

Disponibilidad:

Autor: Mercedes Blanco

Editor: RBA Integral

Libro

Págs: 112

Formato: 14x21

Año de edición: 2012

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DESCRIPCIÓN

«Kéfir» designa tanto a un producto láctico fermentado como a los nódulos que lo producen. También se puede producir kéfir a partir de agua o de té. El kéfir obtenido a partir de leche es una bebida con propiedades curativas que en la dieta diaria desempeña un importante papel como reparadora y regeneradora del organismo.

Entre las múltiples virtudes de este saludable alimento proveniente del Cáucaso, destacan el poder de regeneración de la flora intestinal, su acción antibiótica y antivírica, y la mejora del aspecto físico, como reflejo de una buena salud.