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Libro

La Cocina de la Felicidad

La Cocina de la Felicidad

Los alimentos y nuestras emociones

14,00 €

14,92 $

Disponibilidad: inmediata

Autor: Adriana Ortemberg

Editor: Urano Ediciones

Libro

Págs: 256

Formato: 135 x 213

Año de edición: 2009

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Libro disponible también en versión eBook Versión digital

La versión digital está inmediatamente lista para la descarga y puedes leerla en diferentes dispositivos: PC, Mac Os, Linux, iPhone, iPad, Android, HTC, Blackberry, eReaders. El dispositivo de lectura Kindle no es compatible.

DESCRIPCIÓN

Adriana Ortemberg, naturópata especializada en nutrición, pone sobre la mesa la cocina de la felicidad y enseña cómo potenciar el bienestar físico, emocional y espiritual en cada caso particular. Mediante amenas explicaciones sobre la bioquímica de las emociones, el lector descubrirá qué alimentos le convienen más y aprenderá a elaborar su propia cocina creativa con cien deliciosas recetas. Eminentemente práctico, basado en ingredientes habituales en nuestras cocinas, la obra de Adriana Ortemberg destaca por la sencillez y accesibilidad con que pone a nuestro alcance una nutrición sana para el cuerpo, la mente y el corazón.

Desde la infancia, la comida se utiliza para celebrar momentos felices, calmar la angustia o consolar la tristeza. Hoy día, está demostrado que la elección de los alimentos influye directamente en nuestras emociones. Según lo que comamos, nos sentiremos eufóricos, relajados o felices. Asimismo, una nutrición inadecuada provocará depresión, fatiga o ansiedad.

AUTOR

Adriana Ortemberg

Adriana Ortemberg es cocinera y naturópata especializada en alimentación natural. Colabora con diversos medios de comunicación en temas de nutrición y salud y ha publicado numerosos libros.