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Libro

Cocina Vegetariana para Niños... y para Toda la Familia (Cartoné) - Mercedes Blasco

Cocina Vegetariana para Niños... y para Toda la Familia

25,00 €

26,65 $

Disponibilidad: inmediata

Gastos de envío gratuitos para España Península

Autor: Mercedes Blasco

Editor: Océano Editorial

Libro ilustrado con fotografías a todo color

Págs: 295

Año de edición: 2012

Tapa dura

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DESCRIPCIÓN

La alimentación es, sin duda, uno de los pilares de la salud de los niños. Pero, hoy día, las prisas a la hora de cocinar o comer, la repostería industrial o los productos precocinados impiden que muchos niños se alimenten de la manera adecuada.

Gracias a este libro, adaptado a cada etapa de crecimiento, descubrirás una dieta atractiva, completa y respetuosa con los animales, ideal para tus hijos y para toda la familia.

En este libro encontrarás:

  • Una amplia selección de recetas vegetarianas.
  • Una clara y amena explicación de los alimentos básicos de esta dieta: frutas, verduras, hortalizas, cereales, legumbres, frutos secos, algas, huevos y derivados lácteos.
  • Alimentos adecuados a cada etapa de crecimiento.
  • Divertidos platos para preparar con tus hijos.
  • Una guía de menús diarios.

Índice:

- Introducción.

Una dieta saludable y deliciosa

- Tranquila, abuela: están sanos.

- ¿Y esto qué es? ¡No me va a gustar!

- ¿Qué como cuando como…?

- Guía de menús diarios.

- Relaciones que favorecen la digestión.

Las etapas en la vida del niño

- Una embarazada vegetariana.

- Lactancia y destete.

- La infancia: de los 18 meses.

- La adolescencia: de los 12 a los 18 años.

Recetas divertidas y deliciosas

- ¡Yo también cocino! Platos coloristas para que los niños se metan en la cocina.

- Primeros platos.

- Segundos platos.

- Meriendas.

- Frutas, refrescos y helados.

- Pasteles, galletas y bombones.

Para el día a día

- Platos sencillos de hacer y fáciles de digerir.

- Ensaladas y entrantes.

- Verduras y hortalizas.

- Cereales.

- Legumbres.

- Salsas y patés.

- Proteínas y huevos.

AUTOR

Mercedes Blasco

Mercedes Blasco

Mercedes Blasco es especialista en alimentación natural. Vegetariana por convicción desde los veinte años, se formó en Dietética y Nutrición en la UNED y continuó investigando las bases que hacen de este tipo de alimentación un sistema equilibrado.