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eBook PDF

eBook - Evaluación nutricional del deportista

eBook - Evaluación nutricional del deportista

4,72 €

5,07 $

Disponibilidad: descarga inmediata

Autor: Emilia Martínez de Victoria

Editor: Díaz de Santos - Edición Digital

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Protección: Adobe DRM (¿Qué quiere decir esto?)

Formatos disponibles: pdf

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Año de edición: 2013

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DESCRIPCIÓN

Índice resumido:

Evaluación nutricional: concepto e importancia en el deportista.

Métodos de evaluación del estado nutricional: dietético, antropométrico, bioquímico, clínico.

Papel de la informática en los estudios nutricionales: software para evaluación nutricional, criterios de valoración, métodos para e diseño de dietas para deportistas.