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eBook PDF

eBook - Enfermedad celiaca, Dieta controlada en Glutén

eBook - Enfermedad celiaca, Dieta controlada en Glutén

Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo

5,90 €

6,29 $

Disponibilidad: descarga inmediata

Autor: José Maria García Almeida

Editor: Díaz de Santos - Edición Digital

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Año de edición: 2012

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DESCRIPCIÓN

INDICE:

Introducción y epidemiología.

Manifestaciones clínicas de la enfermedad celiaca.

Manifestaciones nutricionales de la enfermedad celiaca.

Aproximación diagnóstica a la enfermedad celiaca.

Aproximación diagnóstica a la situación nutricional de la enfermedad celiaca.

Tratamiento dietoterápico.

Soporte nutricional artificial.

Resumen y conclusiones.

Bibliografía.