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eBook EPUB

En la Cocina de Mi Madre - EBOOK - Dani García

eBook - En la Cocina de Mi Madre

Recetas y trucos para recordar los sabores de siempre

5,49 €

5,85 $

Disponibilidad: descarga inmediata

Autor: Daniel García

Editor: B de Books - Edición Digital

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LIBRO ELECTRÓNICO para descargar en tu ordenador o tablet

Protección: NoDRM (¿Qué quiere decir esto?)

Formatos disponibles: epub

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Año de edición: 2015

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DESCRIPCIÓN

Sin perder la esencia de los mejores guisos caseros, Dani García les da un toque innovador para conseguir platos sorprendentes, fáciles y sabrosos, como las lentejas con brandada de bacalao o el hummus de garbanzos de cocido.

Además, el cocinero apunta las claves infalibles para dar el punto justo al arroz, bordar la fritura de pescado o conseguir unas croquetas cremosas.

"Dani García es una de los grandes cocineros del mundo. Tiene magia, de eso no hay duda".

Ferran Adrià