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eBook - Cría de codornices

eBook - Cría de codornices

5,25 €

5,60 $

Disponibilidad: descarga inmediata

Autor: José Luis Barbado

Editor: Albatros Editorial - Edición Digital

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Protección: Adobe DRM (¿Qué quiere decir esto?)

Formatos disponibles: epub

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Requisito técnico indispensable: Para leer este eBook es imprescindible la descarga previa gratuita del programa de lectura específico, Adobe Digital Editions.

Año de edición: 2013

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DESCRIPCIÓN

En ocasiones, la avicultura tiende a agotarse en especies tradicionales como gallinas, patos o gansos. Sin embargo, la cría de codornices es una opción acertada para los productores que buscan ampliar su mercado o para el inicio de un microemprendimiento, pues el costo inicial en compra de reproductores, alimentos e instalaciones se recupera rápidamente con la venta de huevos ricos en proteínas y bajo colesterol y carne de alto valor nutritivo. Panorama mundial y argentino: sus posibilidades. Descripción de la codorniz, propiedades de sus huevos. Alimentación, reproducción, enfermedades, etcétera.Instalaciones, hábitat, salas de incubación y cámaras de conservación y frigoríficas.Producción y comercialización de los huevos y de la carne para el consumo y el aprovechamiento de subproductos. La codorniz como animal de caza y deporte.