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Rothgar Levine

Rothgar Levine

Rothgar Levine es un destacado investigador en el campo de la nutrición y de los alimentos medioambientalmente equilibrados. Sus primeros estudios se desarrollaron en el campo de la genética de los cereales en la Universidad de Rochester. Trabajó posteriormente en los procesos de intercambio Oxígeno - Dióxido de Carbono en cultivos de invernadero. Más tarde fue contratado por la Universidad Búfalo para codirigir el recién creado departamento de Nutrición aplicando los principios de la Física Cuántica. Este libro es, quizá, su aportación divulgativa más importante en el campo en el que está especializado. Actualmente trabaja en el desarrollo natural evolutivo de arbustos desérticos para la fijación en grandes cantidades del dióxido de carbono atmosférico.

Libros de Rothgar Levine

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Alimentos energéticos

Alimentos energéticos

Rothgar Levine

Física cuántica y nutrición humana

Dilema Editorial

10,00 €

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