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Robert L. Wolke

Robert L. Wolke

Robert L. Wolke es profesor emérito de química en la Universidad de Pittsburgh. De 1998 a 2007, escribió el Wolke ciencia de los alimentos columna "Food 101" para The Washington Post. Sus premios incluyen el periodismo premio James Beard Foundation por mejor columna periódico, la IACP Bert Greene Premio al mejor guión alimento diario, y 2005, la Sociedad Americana de Química Grady-Stack Premio a la interpretación de la química para el público. Él vive en Pittsburgh con su esposa y co-autor Parrish Marlene. Su último libro es lo que Einstein mantuvo bajo su sombrero.

Libros de Robert L. Wolke

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