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Miguel Angel Galán Jiménez

Ingeniero Industrial de profesión, músico de vocación, y eterno estudiante del entorno natural, Miguel Ángel Galán Jiménez es un enamorado del huerto, el campo y la cocina. Actualmente reside en un pueblo de la Sierra de Madrid, donde continúa investigando los diferentes métodos de cultivo y recolección de productos naturales, y su integración en una cocina saludable y tendiente a la autosuficiencia.

Libros de Miguel Angel Galán Jiménez

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El Huerto Fácil. Manual de Horticultura en Casa - Miguel A. Galán Jiménez

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Miguel Angel Galán Jiménez

Cómo sembrar, cultivar y recolectar tus propios alimentos saludables

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