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Gastronomía y Recetas

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Saber cocinar platos 10 en 10 minutos

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De la cocina a la mesa en 10 minutos

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Para la preparación de las recetas se ha contado con los mejores cocineros, químicos, tecnólogos... leer más

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La nueva cocina vegetariana (Cartoné)

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Cuando damos con algo bueno, nos gusta compartirlo. A mí me ocurre con la cocina vegetariana.... leer más

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Recetas sabrosas en 30 minutos para diabéticos

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Doris Fritzsche, Erika Casparek-Türkkan

El mero hecho de comer saludable ya es, en sí, un placer. Más de 90 recetas muy variadas. Con... leer más

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Patés y cremas para untar

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Cocineros sin estrellas

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José Ribagorda

El presentador de informativos Pepe Ribagorda, conocido gourmet, se adentra en las cocinas menos... leer más

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El libro de cocina de Alice B.Tocklas (Cartoné)

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Recetas de mamá para celíacos

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Ana María Prieto, Francisco de Juan

Parece que fue ayer cuando conocimos a Ana Mª y a su familia a través de su extraordinario blog... leer más

Plataforma Editorial - Libro - Págs. 208

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El Arte de Hacer Pan - Cathy Ytak

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Humm... Qué bien huele el pan caliente... ¿Sueñas con volver a sentir este delicioso aroma en... leer más

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El gran libro de los cereales

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Cada cultura goza del cereal que le ofrece su tierra, pero en Occidente hemos dejado de lado este... leer más

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Cocina Ayurvédica. Alimento de los dioses. 72 recetas

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Manjula Balakrishnan

El Ayurveda es un sistema de medicina tradicional india con más de 3.000 años de antigüedad que... leer más

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El Gourmet vegetariano

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Yotam Ottolenghi

Gracias a sus famosos restaurantes y al éxito de su libro Ottolenghi: The Cookbook, el autor está... leer más

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Locos por los Cakepops (Cartoné)

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Los cakepops han llegado a nuestras cocinas y lo han hecho para quedarse. Olvídate de los dulces... leer más

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Los superalimentos que curan

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En los últimos años, diversos estudios científicos realizados por universidades anglosajonas han... leer más

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