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Alimentos Transgénicos

Los alimentos transgénicos son todos aquellos que contienen ingredientes o que fueron producidos a partir de un Organismo Modificado Genéticamente (OMG). Provienen en su mayor parte de plantas transgénicas como el maíz o la soya.
Los OMG pueden transferir, durante la manipulación genética, proteínas potencialmente alergénicas.
Los libros que siguen nos guían por el laberinto de la biotecnología. Una valiosa fuente de información esencial y consejos útiles sobre los OMG con el fin de conocer los peligros de los alimentos transgénicos que "la ley del beneficio" trata de llevar a nuestra mesa.

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¿Qué son los transgénicos?

¿Qué son los transgénicos?

Jorge Riechmann

Bioengeniería y manipulación de los alimentos

RBA Integral

¿Nos envenenan?

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Gilles-Éric Séralini

Transgénicos, pesticidas y otros tóxicos. Como afectan a nuestras vidas y cómo se ocultan sus consecuencias

Ned Ediciones

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El Siglo de la Biotecnología

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Jeremy Rifkin

El comercio genético y el nacimiento de un mundo feliz

Paidós Editorial

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El Mundo Según Monsanto

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Marie-Monique Robin

De la dioxina a los OGM. Una multinacional que les desea lo mejor

Península Ediciones

24,85€

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El Libro Antitóxico. Laurent Chevallier

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Laurent Chevallier

La guía definitiva para acabar con los agentes tóxicos que nos rodean

Ediciones B

17,00€

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